2023년 면류 국내/외 시장 규모 및 산업 전망 분석 자료 정리
안녕하세요? 시장 현황 및 산업 분석은 기업이 경쟁 환경에서 성공적으로 사업을 운영하기 위해 필요한 중요한 도구입니다. 아울러 기업이 현재 시장의 동향과 변화를 파악하고 경쟁사와의 차별을 위한 전략을 수립하는데 중요한 역할을 합니다. 오늘은 식품산업통계정보시스템에서 발표한 면류 국내/외 시장 규모 및 산업 전망 분석 자료에 대한 정리를 해드리겠습니다. | 면류 시장 개요 면류 정의: 곡분 또는 전분 등을 주원료로 하여 성형, 열처리. 건조 등을 한 것으로 생면, 숙면, 건면, 유탕면을 포함함 면류는 제조방식에 따라 생면, 숙면, 건면, 유탕면으로 분류됨(출처:식품공전) 제조기업 기준으로 제조방식 외에도 유통방법에 따라 상온면, 냉장면, 냉동면으로 구분되고, 이 밖에 원료별(밀, 메밀, 쌀,..
